2019-09-092019-09-092016-09-15https://repositorio.ciicla.ucr.ac.cr/handle/123456789/4698Como parte de las festejos de la independencia centroamericana se recopilan tres recetas ticas a ser: sopa de quelites de chayote, raíz de chayote y morcillaesAtribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Costa Ricahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/cr/Costa RicaLa Nación - Publicaciones periódicasCocina costarricenseCelebracionesIndependenciaCentroaméricainfo:eu-repo/semantics/contributiontojournal